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Arroz con berberechos al microondas

Esta receta de Arroz con berberechos además de ser muy sencilla, la puedes hacer sustituyendo por otros moluscos como mejillones o almejas. Te explicamos paso a paso como elaborarla.

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Receta de Arroz con berberechos al microondas
Genial receta muy fácil para cocinar arroz en el microondas. Recuerda que lo mismo valen berberechos que almejas congeladas o mejillones
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Tiempo de preparación 5 Min
Raciones
Personas
Ingredientes
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Instrucciones
  1. Los ajos se pican muy finamente y se colocan en una fuente con el aceite.
  2. Se fríen dentro del horno microondas durante 3 minutos al 100% de potencia, incorporando después el arroz y los berberechos descongelados.
  3. Se remueve todo bien y se agregan el caldo hirviendo, azafrán y perejil picado.
  4. Una vez comprobado de sal, se tapa el recipiente y se mete al microondas, conectado a la máxima potencia, por 15 minutos
  5. Antes de servir, se deja reposar cinco minutos

Receta Arroz con berberechos

Si o quieres hacer esta rica receta en el microondas puedes hacerla de la manera tradicional siguiendo los pasos que te mostramos en este video: