La receta requiere hacer un arroz blanco como base, la elaboración la encontrarás en la página de inicio de nuestra web cocinararroz.net. Te enseñamos cómo preparar Arroz con lomo, con filetes enrollados
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Arroz con lomo
Para esta elaboración tendremos preparado 500 g de arroz blanco cocido.
Se fríe en una sartén con aceite de oliva, la cebolla finamente picada.
Cuando esté dorada, se le añaden los champiñones cortados, se sazona con sal y se agrega el queso rallado
Con lo anterior se rellenarán las lonchas de lomo, pasadas por la sartén, y sujetándolas con un palillo
El arroz blanco lo disponemos en una fuente y apto para horno, y le colocamos encima los rollitos de lomo
Se calienta en el horno unos minutos antes de llevar a la mesa.
En la video receta que te traemos una receta de arroz al lomo en el que se usan patatas para elaborarlo, ya es de tu gusto elegir uno u otro ingredientes y amoldar la receta a tu preferencia.
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